用蜂蜜做酵素做出的问题～～

nanshanbali1 · 发表于 2013-6-9 09:06:14

我买纯净水做，空桶正好可以用剩下的果皮做环保酵素。

艾薇 · 发表于 2013-6-9 09:09:19

浅夜飞行发表于 2013-6-8 23:06
我的水果是用生水洗的，洗过之后也没有控的很干就加到蜂蜜水里了，这样子会不会有什么影响？？ ...

前面有朋友说了既然可以用自来水做，那用生水洗过没控干又有什么关系？
我除了最开始用过放凉的开水，后来的食用和环保酵素都用自来水做的，没事的！

阳光的味道777 · 发表于 2013-6-9 10:14:47

{:5_130:}好水出好酒，好水也出好酵素。

浅夜飞行 · 发表于 2013-6-10 23:09:58

双龙齐飞发表于 2013-6-9 01:10
我不知道当时的水温是好多，如果温度超过你自己适口的温度，那么蜂蜜中的活性物质就被破坏掉了。如果温度入 ...

谢谢啦·～～也没有测量温度，感觉应该是在40度以下的～～～

浅夜飞行 · 发表于 2013-6-10 23:10:56

艾薇发表于 2013-6-9 09:09
前面有朋友说了既然可以用自来水做，那用生水洗过没控干又有什么关系？
我除了最开始用过放凉的开水，后 ...

好的呢，谢谢啦～～～

浅夜飞行 · 发表于 2013-6-10 23:11:42

阳光的味道777 发表于 2013-6-9 10:14
好水出好酒，好水也出好酵素。

我也这么觉得，不过老家没有装水净化器～～所以只能将就用白开水放凉的了～～～

秋水莲花 · 发表于 2013-7-7 08:13:01

净水器的水不适合做酵素的，因为太精密的过滤很多营养物质全被过滤掉了，我试过好几次都证明很难发酵的。

~风~ · 发表于 2014-2-19 09:55:27

我做的蜂蜜酵素都四天了为什么不发酵呢？请指教！多谢！

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