出事故了瓶子爆破了，请大家推荐可以做食用酵素好的容品

michellemgs

小火炉 发表于 2013-5-23 06:28
个人感觉用泡菜坛子做最好，因为始终是在出气不会进气，当然在坛口不缺水的情况下 ...

泡菜坛子是完全密封的啊，四周有水，怎么出气啊？

jiangmeinu

玻璃瓶质量问题，质量好的不会这样

花布鞋

跟我的一样，吓人啊，我回家赶紧把盖子打开吧

kakaka963852

你到网上淘宝上搜泡菜毯子自动排气

maggie_do

胡俊华（南昌） 发表于 2013-6-11 14:58
其实最好的容器就是酒缸，也就是我们祖先发明的酿酒用的，酸菜坛子也是同理，因为土可以滋养万物，如果没有 ...

请问没有盖子的酒缸用保鲜膜能密封上吗？会不会出气，排气期间怎么弄啊

木星星

就是不能提，我也是一提塑料扣就断开了，一瓶一个月的酵素就从桌子的高度砸到地上，好在没有伤到人，也没有碰坏别的瓶子，瓷砖地也有没有损坏。心里想碎碎平安，碎碎平安。吸取教训，有了这次的状况，这种事就不会发生在半年，一年，两年的酵素身上。另外这种大口瓶放气根本就不是问题，前几天盖子不要盖得太紧，瓶子里的气体是会自已挤出去的。这种瓶子关健是后期密封，我一股十天以后就要加一层食品袋加强密封，白膜过多说明密封有些问题。

慵懒的猫猫

三月雨 发表于 2013-5-23 08:53
我也喜欢双槐牌的自动排气玻璃瓶

哪有卖呢？求网址！

walter_dj

网上买大容量的玻璃罐，质量好的有品牌的（比如双槐）价格太贵，运费不便宜，而且物流式容易造成破损。共享一个好方法，一般人我不告诉他{:5_128:}

从双槐官方网站上登记的销售人员那里要本地代理商的电话，然后从代理商那里直接拿货，买的件数达到一定要求（比如18升、15升的2个一起买，12，9升的4个一起买，6升的6个一起买），价格可以谈得很优惠（比如18升的60元一个，15升的55元一个，一升的容量才3元多）。代理商那里一次进货数量多，即使有破损，破损的罐子的成本平坦到售价里面，给你的售价也不会比网上的最低价高。

至于玻璃瓶透明不适合长期避光发酵的问题，解决方法也及其简单：用不透明（黑色最好）的单面胶带将瓶四周裹一遍就可以了。双槐的编制待网兜提手还能继续用。

如果你有时间，最好去代理商的仓库一趟，看看其他品牌的罐子怎么样，说不定还能淘到其他宝贝。

吃大灰狼的羊

我现在也是用的这种紫色玻璃瓶，刚开始还不觉得，搅拌时直接拎着提手提进提出。上次我老公说，小心提手会断。我现在越看越怕破，紧张啊！

无限生机

我已爆了2个15L的玻璃瓶，和楼主的玻璃一样质量，平均10爆1个，都不怎么碰着，都是清洗时放着小半瓶水就听到“叭”的响声。现在我已彻底放弃玻璃瓶，改用博士和温医师提倡用的塑料，现正在寻找物美价廉的塑料瓶，如谁发现有好的可以告诉我们大家，谢谢了。