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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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加过高度酒酿的桑葚酒渣,还可以做酵素吗

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发表于 2013-5-22 14:20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
同事给了很多酿桑葚酒过滤后的酒渣,她在酿酒过程加了高度酒,酒渣的含水量也蛮高,这样加红糖加水,能酿成酵素吗,需要密封吗。
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发表于 2013-5-22 19:29:00 | 显示全部楼层
{:5_116:}    不能吧,没有听说有酒气的瓶子可以做酵素,更别说加酒进去啦。
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发表于 2013-5-22 19:45:23 | 显示全部楼层
可以当做环保酵素的引子.
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发表于 2013-5-22 20:14:39 | 显示全部楼层
首先制作桑葚子果醋比较好,然后在制作酵素。这样也可以制作酵素需要加糖加水
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发表于 2013-5-22 21:05:50 | 显示全部楼层
我采几十斤桑葚准备做酵素呵呵{:5_116:}
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