神奇的酵素！看我用只有一个多月酵素发的豆芽

diandian · 发表于 2013-5-15 22:03:00

本帖最后由 diandian 于 2013-5-15 22:15 编辑

砂锅豆芽，跟一凡学的。

我的第一瓶酵素是菠萝皮环保酵素，4月9号做的，离3个月还有好久，可看到大家用酵素发的豆芽那么水嫩漂亮，心痒痒啊！

忍不住倒了一点出来，泡绿豆的时候就滴上几滴，换水以后继续滴几滴，等到绿豆有点小根，就放进砂锅里，蒙上毛巾不再揭开。

每天给豆子浇水时，心里忐忑不安地祈祷，一个月的酵素你给我争点气，发出漂漂亮亮的豆芽哦！

今天下午看到蒙在砂锅上的毛巾已经鼓起，该收获了。

打开毛巾一看，惊喜万分！酵素泡过的豆芽果然不同凡响，水嫩粗壮，齐刷刷站立在砂锅里。迫不及待取出，洗净过称，不到2两的绿豆得了2斤4两豆芽！

晚餐的蔬菜就是炒豆芽，甜甜脆脆的，老公赞不绝口呢！

小钩针 · 发表于 2013-5-15 22:29:29

真是又粗又壮也{:soso_e124:}

夏日么么茶518 · 发表于 2013-5-15 22:37:35

{:soso_e142:}

diandian · 发表于 2013-5-15 22:49:21

小钩针发表于 2013-5-15 22:29
真是又粗又壮也

是啊，而且根须很少，基本不用摘掉。

我准备等我的环保酵素成熟后，分点给周围做豆芽的朋友，让她们也了解酵素的神奇，好加入我们的酵素队伍。

zfhjzy · 发表于 2013-5-15 23:35:32

请问只是泡绿豆的时候就滴上几滴吗？

diandian · 发表于 2013-5-15 23:45:43

zfhjzy 发表于 2013-5-15 23:35
请问只是泡绿豆的时候就滴上几滴吗？

是的，泡绿豆要换水，换水后照样滴几滴。我在放到砂锅之前大概换4次水，就滴4次。

zfhjzy · 发表于 2013-5-15 23:48:18

哦，谢谢啦！{:5_127:}

心悦 · 发表于 2013-5-16 04:06:38

本帖最后由心悦于 2013-5-16 04:08 编辑

真好谢谢分享我也要试试每次换水都有滴滴吗是换水时滴还是换好水后滴啊

545239287 · 发表于 2013-5-16 09:50:52

好直！

幸福的heaven · 发表于 2013-5-16 10:16:56

不满3个月的酵素已经可以用啦

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