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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 5646|回复: 8

给酵素换了个容器

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发表于 2013-5-1 14:10:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
今天给酵素换了个家  但发现酵素的味道怎么是酸的呢 是不是正常现象
IMAG0527(1).jpg

点评

一月闻香似陈酒, 二月酸酸醋味留, 三月甜酸酵素佳, 上品酵素年月久。  发表于 2013-5-1 21:14
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发表于 2013-5-1 15:39:00 | 显示全部楼层
这个坛子直观,味道酸是正常的
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发表于 2013-5-1 21:45:47 | 显示全部楼层
真漂亮啊
酵素做成后本就是酸的啊.
你的这个发酵多久了啊?如果是初发酵,装得太满了啦.
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 楼主| 发表于 2013-5-1 21:59:02 | 显示全部楼层
五香糯米 发表于 2013-5-1 21:45
真漂亮啊
酵素做成后本就是酸的啊.
你的这个发酵多久了啊?如果是初发酵,装得太满了啦. ...

刚好有一个月了
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发表于 2013-5-1 22:18:21 | 显示全部楼层
再次引用秋翁大人的“一月闻香似陈酒, 二月酸酸醋味留, 三月甜酸酵素佳, 上品酵素年月久。”
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发表于 2013-5-1 22:23:04 | 显示全部楼层
正常
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 楼主| 发表于 2013-5-1 22:37:44 | 显示全部楼层
谢谢大家的关心
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发表于 2013-8-25 18:17:30 | 显示全部楼层
lz 罐子哪里买的啊
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发表于 2013-9-2 14:17:49 | 显示全部楼层
我第一桶买了50L的塑料的额,现在才一个半月,前几天买了几个陶的罐子。请教,做酵素要避开光线吗?
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