食用水果酵素做法

修远1965 · 发表于 2017-8-8 09:21:08

好帖，值得推广

UXXJS · 发表于 2017-9-1 10:06:53

“用塑料容器的好处是不易爆炸，而且能保持香气及原味。”？玻璃的不比塑料的更能保持香气及原味吗？除了它没有溶胀性

ying_ZTUO · 发表于 2017-9-10 23:33:54

做了一瓶有水和无水的，第一次做，学习

净心冰冰 · 发表于 2017-11-20 15:43:24

我认为发酵得太短时间不适合饮用，时间长了之后，它分解得好了，连糖尿病人兑开喝都没有问题，因它那是单糖了。

修远1965 · 发表于 2017-12-8 22:08:11

ying_ZTUO 发表于 2017-9-10 23:33
做了一瓶有水和无水的，第一次做，学习

建议把无水的那瓶加水发酵吧，无水的日本的方法就是垃圾，只能叫果酸不能叫酵素

舒弘森 · 发表于 2017-12-11 14:48:33

感恩分享，阿弥佗佛！

舒弘森 · 发表于 2017-12-12 09:04:45

感恩分享，非常受用！努力学习中！

四个冬季 · 发表于 2018-8-14 14:19:54

楼主，我们怎么确定自己的酵素里边不含致病菌或有害菌？有没有什么好的方法？新人学习了。

小桔子123 · 发表于 2018-9-28 09:55:05

咖啡不加糖发表于 2012-6-25 12:50
晕，到底是加水还是不加水？到底是一个月还是三个月？怎么看得越多、越糊涂了呢？我做了不加水的，一个月就 ...

我做了加水的，1:3:10的，说是4天后就可以直接饮用，可以直接当果汁喝

爱老虎油蜜兔 · 发表于 2019-1-15 14:22:02

请问做水果酵素可以用老一点的水果吗？比如粉苹果？

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