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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 莲花清香

转载]用塑料容器制作酵素会造成二次污染

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发表于 2014-9-22 14:14:20 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
楼主说的有道理。我最近用同样的材料做了两瓶酵素,一半放在玻璃瓶里,一半放在塑料瓶里。结果发酵出来的颜色完全不同。等我哪天拖延症好些了,也发个贴子给大家看看。

再联想到超市里的醋和酒,的确几乎都装在玻璃瓶里的,说明塑料瓶会和它们起不良反应。而我们的酵素在发酵过程中,也会酒化和醋化,所以放在玻璃容器里,的确要安全一些。

最后,玻璃瓶可以反复使用,只要不打碎,可以一直用下去,而且每次洗过之后,都跟新的一样;而塑料瓶用一次就老一次,颜色会越来越暗,瓶壁会越来越毛,使用寿命不长。这样一算,长期来说,玻璃瓶反而比塑料瓶的成本要低。

点评

是的,安全第一  发表于 2014-9-24 22:55
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发表于 2014-9-22 14:18:37 | 显示全部楼层
塑料制品已经遍布我们生活的方方面面,从你来到这个世界开始,塑料就成了你生活中不可或缺的一部分,比如婴儿的奶瓶,油盐酱醋的容器,医院的针管药瓶等等等等,如果你拒绝塑料制品,那就等于拒绝生存,这就不是在酵素的范畴内该讨论的问题了
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发表于 2014-9-22 19:57:12 来自手机 | 显示全部楼层
陶器的确是最好的,玻璃次之,其一玻璃不利于酵母菌的微呼吸,其二光线对菌的发酵是有负面影响的。如果学习期间为观察发酵的变化经过,玻璃当然优于陶器。
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发表于 2014-9-23 00:14:58 来自手机 | 显示全部楼层
我觉得楼主说的很好。还有人天天说温医师乐博士说了。水龙头的水可以用来做酵素。塑料瓶也用来做酵素。她们俩知道我们国家食品安全触目惊心。知道我们的地下水资源深度污染么?

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乐博士温医生要求做食用酵素用蜜糖,水要用直饮水;到我们这里就变成了红糖、自来水了;人家国家的自来水可以直接喝的,我们的可以吗?  发表于 2014-9-24 23:00
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发表于 2014-9-23 15:38:44 | 显示全部楼层
酵素可以分解任何毒素,析出来酵素就给分解了,无毒了。

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那放砒霜到酵素里,你敢喝吗?黄曲霉素可以分解吗?  发表于 2014-9-24 23:01
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发表于 2014-9-23 19:53:22 | 显示全部楼层
我问了很多人,塑料里的塑化剂只有在高温下才会释放出来,酵素一般都是常温,所以释放的会很少,或是没有,例如,我们买瓶装矿泉水,有很多的媒体就说,不要把瓶装水放在汽车里,因为汽车经常会在阳光下行使,会使瓶子发热,有毒成分会分解出来,所以告诫人们瓶装水要放在家里,什么时候出门喝多少拿多少,不要在汽车里久放,我退休前单位里就有化学原料等,用塑料桶装,浓硫酸都不会把塑料分解的。

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不用百度,我工作的车间就有硫酸的,天天看着师傅们往揉皮大池子里加硫酸的,浓硫酸是用塑料桶装的,按比例加水后倒入池子里  发表于 2014-9-25 10:54
请百度一下吧,看浓硫酸可不可以用塑料桶装,装了会出现什么情况。  发表于 2014-9-24 23:09
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发表于 2014-9-24 11:32:44 | 显示全部楼层
想看看具体的资料,比如,图片
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发表于 2014-9-24 15:15:55 | 显示全部楼层
楼主谨慎态度和权衡利弊作法值得肯定的,条件够的不怕麻烦建议做玻璃陶器的;不过市面上塑料装水装食用油的瓶,是正规厂家出品也是不含塑化剂的,做环保酵素本来没有啥问题,也就是废物利用。本人公司做食用油内部实验室可以检测塑化剂,公司对食品容器(PET瓶、PE塑料盖等)长期有跟踪监测,正规厂家供应商塑料粒子是不含塑化剂,塑化剂基本是外来物牵引到食品里除人为非法添加进来!

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赞,就需要这样就科学依据的言论。  发表于 2014-9-25 11:13
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发表于 2014-9-24 16:05:33 | 显示全部楼层
以下纯粹是个人的意见哦,大家参考即可:

塑料容器确实有它的弊端。
相信温老师还不如说相信的是乐博士,温老师的人品。
人家既然是环保,养生研究方面的专家了,自然不会信口雌黄,在公共场合讲这种确实攸关性命的事来误导大家。
所以我相信他们,我用合格的食品级的塑料容器做食用酵素。
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发表于 2014-9-24 18:38:51 | 显示全部楼层
我不确定目前用的塑料瓶和玻璃瓶是不是无毒素的
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