来学习

来来点这里 · 发表于 2013-4-12 16:30:35

看到别人都在做，很好奇，上来学习下

秋翁 · 发表于 2013-4-12 20:32:23

欢迎来论坛和大家一起多看、多学、多做，共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
http://www.hbjsjdq.com/thread-8717-1-1.html
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来来点这里 · 发表于 2013-4-17 11:21:50

4月13号晚上那个8点，饭前买了两个菠萝，还剩一个，心想要不就拿来做酵素吧。然后马上找了两个瓶子，一个大一个小，菠萝是糖心菠萝，已经去皮，红糖是义乌红糖，16块钱一斤。比例是大概的估计了1:3:10.加水之前我不停的把菠萝跟红糖摇匀，结果又一股怪味。。。加的水势烧开的，还有一点点温热，原谅我迫不及待的心情，希望不要把哪些酶杀死了。

来来点这里 · 发表于 2013-4-17 11:22:16

4月13号晚上那个8点，饭前买了两个菠萝，还剩一个，心想要不就拿来做酵素吧。然后马上找了两个瓶子，一个大一个小，菠萝是糖心菠萝，已经去皮，红糖是义乌红糖，16块钱一斤。比例是大概的估计了1:3:10.加水之前我不停的把菠萝跟红糖摇匀，结果又一股怪味。。。加的水势烧开的，还有一点点温热，原谅我迫不及待的心情，希望不要把哪些酶杀死了。

来来点这里 · 发表于 2013-4-17 11:22:28

4月15号一大早起床就去观察，发现瓶子涨的厉害，想到论坛里说的发酵要放气，赶紧拧开盖子，果然听到噗的一声，那气味比较冲。从那以后，我时不时的就去摇晃瓶子，然后放气。。。（也不知道这样对不对。。。）;P

来来点这里 · 发表于 2013-4-17 11:26:25

放在窗台上的菠萝酵素，挺好看的，拍不出那种正在冒气泡的效果。。。。

来来点这里 · 发表于 2013-4-17 12:00:09

刚刚又去闻了下那个气味，小瓶子的感觉有点酒味，大瓶的味道很冲，貌似还夹点臭味~{:5_129:}也不知道是不是正常现象。

来来点这里 · 发表于 2013-4-21 14:57:04

这两天没怎么冒泡泡了，不知道是不是瓶盖没拧紧自动放气的缘故。

来来点这里 · 发表于 2013-4-21 15:02:54

谢谢秋翁的点评，看到后立马就把酵素拿回来放房间里了，这几天一直都放在外面，也不知道影响大不大。。。

来来点这里 · 发表于 2013-5-8 17:01:24

再过5天就一个月了，前几天把大小瓶的酵素混在一起装一个瓶里了，然后用小瓶里的菠萝渣加了香蕉，红枣做了另一瓶大的酵素，昨天开始很欢乐的在那里冒气泡。颜色也很漂亮，手机上图太麻烦了，一定要安装360，鄙视360.

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