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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 三月雨

请教柠檬酵素的做法,谢谢

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发表于 2013-6-30 08:29:40 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
三月雨 发表于 2013-4-25 14:22
收获的季节应该能便宜不少

收获季节是什么时候?
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发表于 2013-7-24 17:04:30 | 显示全部楼层
三月雨 发表于 2013-3-30 21:52
我今天已经把柠檬洗了,先用面粉和食盐泡了一会,然后用一个干净的刷子把每个柠檬的表皮刷干净,再用清水 ...

我就用水冲了一下,不知行不
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 楼主| 发表于 2013-7-25 00:34:03 | 显示全部楼层
如果表皮没有蜡啊什么的,应该就没问题吧
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发表于 2013-8-13 14:43:50 | 显示全部楼层
迷茫啦 不是说不去皮 会很苦吗? 做酵素需要放水的吗 用黄糖怎么样呢
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 楼主| 发表于 2013-8-13 14:47:40 | 显示全部楼层
云梦竹清 发表于 2013-8-13 14:43
迷茫啦 不是说不去皮 会很苦吗? 做酵素需要放水的吗 用黄糖怎么样呢

柠檬可以不去皮的,我用的是蜂蜜泡的,没放水
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发表于 2013-8-14 15:19:38 | 显示全部楼层
金辰 发表于 2013-6-30 08:29
收获季节是什么时候?

下个月就是柠檬收获季节啦
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发表于 2013-8-24 11:20:26 | 显示全部楼层
三月雨 发表于 2013-8-13 14:47
柠檬可以不去皮的,我用的是蜂蜜泡的,没放水

是1:1的比例做吗 想做柠檬 姜泡蜂蜜,求教 柠檬和姜的比例?

点评

我用的大概是1:2.5的比例,1份蜂蜜,2.5份柠檬,我没用柠檬和姜单独做过  发表于 2013-8-24 13:58
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发表于 2013-10-3 18:01:45 | 显示全部楼层
虞美人 发表于 2013-3-30 11:21
请问楼主的柠檬多少钱一斤啊?我们这好贵呢?每个2元。

额,每个2元,我们这每个4块6毛,贵死了
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发表于 2013-12-17 10:48:43 | 显示全部楼层
请问籽要去吗?

点评

要去,籽苦。  发表于 2013-12-17 19:39
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发表于 2013-12-27 15:51:47 | 显示全部楼层
幸福的heaven 发表于 2013-3-30 21:02
我也买了一共47个柠檬,只是觉得皮上面好像打蜡了,那个应该怎么处理呢? ...

洗干净后用盐搓
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