求助！急！大家快来看看我的生姜红枣酵素怎么了！

Q花小桔 · 发表于 2013-10-10 19:48:02

吾宇伦比发表于 2013-10-7 22:31
是不是错把苏打当糖用了？

你应该是在开玩笑吧……

刘莎小贝 · 发表于 2013-10-17 09:59:54

第一次见到这样的

Q花小桔 · 发表于 2013-10-17 18:14:19

ben3ben3 发表于 2013-10-17 09:49
请问楼主，现在你的姜枣酵素还冒泡吗？

我把他们分成两桶每一桶里又重新加水加糖了不太冒泡了……但是有白膜然后味道也不臭酸酸的不知道啥情况……放着吧

若。。。 · 发表于 2013-10-17 19:03:10

应该没什么事，你就让它继续发酵吧，经常放放气，估计不会有问题的

平淡是福 · 发表于 2013-10-17 19:04:30

发酵剧烈，赶紧分瓶，不过食用的最好还是玻璃瓶

腻腻 · 发表于 2013-12-23 15:42:45

ben3ben3 发表于 2013-10-17 09:47
我的姜枣酵素在7天后也这样了，呼呼的产气泡。

那十斤的桶放8斤够空间冒泡吗

黄星华 · 发表于 2014-12-29 11:35:15

说明您的糖很好，遇见了好菌种

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