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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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我做的大蒜柠檬酵素成熟了

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发表于 2014-8-19 11:49:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号

听说一个治疗脑血栓、降血脂的偏方,如下:

1.苹果醋一瓶

2.柠檬两个,大蒜三头,姜两块    榨汁
3.榨好的汁和苹果醋混合,小火熬30分钟,每天早晨空腹喝一大口(不能用金属锅熬制)
4.据说很多人一个月即见效(包括较重脑血栓的人)


因为老父亲高血压糖尿病,一直在吃“步长脑心通”
听说后,我就立刻行动做了一次,试试
不好喝,而且很繁琐



20140818_090155_800_600.jpg
考虑了两天,就买了足够的材料,做了两坛子
这是其中较大的一坛,还有一坛在我妈家放着

14年2月28日做的,期间打开看过两次
因为大蒜的味道实在是太冲,后面就没再打开看过
周日下午,闲着没事,想起了这坛子酵素
算着时间也足够了,就打开来看
真的让我很惊喜,清清亮亮的液体呈现在眼前
感恩酵素,很神奇的存在




20140818_092704_800_600.jpg
不多说了,上图
过滤后的渣子,基本上保持原貌

顺手拈一块生姜放在嘴里嚼,比什么样的泡菜味还正

忘了说了,原料是:
柠檬、生姜、苹果、大蒜、蜂蜜




20140818_092722_800_600.jpg
一坛子过滤出两瓶半酵素
图中可以看出,另外两瓶有点浑浊






20140819_083618_800_600.jpg
周一早上再看,已经澄清了
蓝色盖子的半瓶居然澄成了三层





20140819_090314_800_600.jpg
装瓶,一会带去老妈家
颜色稍有不同,是因为瓶子的颜色有的发白,有的发绿





20140819_091009_800_600.jpg
最边上的那个饮料瓶,装的是最后滤出来的稍稠的液体

虽然这个酵素成品还稍有大蒜的味道

喝起来则没有,更多的是生姜的辛辣味
味道真的很正



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发表于 2015-10-14 18:29:19 | 显示全部楼层
哦,又看了一次,原来你是嫌熬制麻烦不好吃,所以就用苹果代替苹果醋做了酵素了,并没有跟上面一样熬制。对了,结果呢?效果好不好???
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发表于 2014-10-29 21:35:22 | 显示全部楼层
{:soso_e163:}
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 楼主| 发表于 2014-8-19 11:51:54 | 显示全部楼层
20140819_090535_800_600.jpg
昨天,看到有人卖新鲜的荷叶
买了2元钱的,大大小小有十几张

准备用来做荷叶酵素



20140819_090728_800_600.jpg
两斤葡萄,一个火龙果,四个苹果,两根香蕉
再加上荷叶,就是酵素的所有材料了






20140819_093843_800_600.jpg
切碎的荷叶



20140818_090155_800_600.jpg
最后,装坛
用的是昨天腾空的大蒜柠檬酵素坛子




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 楼主| 发表于 2014-8-19 11:53:28 | 显示全部楼层

七月底,去日照玩了几天
去海边的沿途上有好多家现场边炒边卖的卖茶摊铺

很心动,想着买一些新鲜的茶叶做酵素





DSCF1337_800_600.JPG
可是,人家不卖新鲜的绿叶
不过,倒是好几个店铺都免费送我一些

又找渔家的老板帮着买了一些
凑在一起,就是上图的所有绿色的茶叶
我把它晾晒在渔家的地板上






DSCF1379_800_600.JPG

坐了一夜的火车
到家后,打开一看,就成了这个样子

用水洗过后,更是捂黄了一半
也不知道还能不能用
想着那么远背回来的
也没舍得扔,就这么的也做了酵素



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发表于 2014-8-19 13:12:24 | 显示全部楼层
学习了,感谢楼主分享,请您再把服用后的效果及时分享,谢谢了!!
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发表于 2014-8-19 13:17:31 | 显示全部楼层
楼主,坛子好像没有密封哦,这样也可以吗?
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发表于 2014-8-19 13:24:29 | 显示全部楼层
楼主看来也痴迷于酵素了
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发表于 2014-8-19 13:44:29 | 显示全部楼层
我一月份也做了这个 酵素,我是分开做的。大蒜单独做,其他三种做一起。六个月后过滤合并。大蒜特别透亮。

点评

大蒜发酵过程味很重吧。过滤出来后,臭不臭呢?  发表于 2014-8-19 14:12
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发表于 2014-8-20 16:03:54 | 显示全部楼层
过滤后不是很臭。
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发表于 2014-8-26 06:24:17 | 显示全部楼层
你的做酵素了好久过的,我家你有大蒜酵素,生姜酵素,到时候可以混合后使用,谢谢分享!
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发表于 2014-10-28 11:01:35 | 显示全部楼层
楼主您好,请问这个治疗脑血栓的酵素您父亲服用了么?效果怎样呢?我爸爸也是脑血栓,前段时间嘴巴发木,去医院输液,我是很担心,所以问问您父亲服用效果,我也想给他做,我家里的水果酵素现在还不到三个月。
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