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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: choileelee

稀有的桑果酵素,終能泡上了。

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发表于 2013-3-12 12:29:15 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
北国风光 发表于 2013-3-12 10:13
亦可以加点姜。我去年做时就加了姜。胃寒的人也能吃了。

个人感觉加桂圆口感会比姜好一些。我就不喜欢姜的味道{:5_135:}
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发表于 2013-3-12 12:37:38 | 显示全部楼层
那等桑葚好了,我也回乡下摘去,真是要多少有多少。去年我妹到乡下,二舅直接砍了一棵树,做在椅子上很舒服的摘。他们那桑树太多了,但是很少人吃,因为一整个村里剩不到20人了,还老的老,幼的幼。

点评

太美的事了。我大大前天,在超市,买了一小盒,估计也就二两吧,就花了6元钱呢  发表于 2013-3-13 06:27
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 楼主| 发表于 2013-3-13 00:53:58 | 显示全部楼层
沁乐纱 发表于 2013-3-12 12:37
那等桑葚好了,我也回乡下摘去,真是要多少有多少。去年我妹到乡下,二舅直接砍了一棵树,做在椅子上很舒服 ...

羨慕!
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 楼主| 发表于 2013-3-13 00:58:29 | 显示全部楼层
动态雪 发表于 2013-3-11 12:22
你做桑葚酵素时,桑葚是洗了还是没有洗直接做。

我用過濾水再加酵素一起泡一會兒,洗淨晾乾,其實涼不乾還有一點點水也沒事,加糖後還是會發酵,也不會壞。

点评

制作酵素不需要晾干果蔬,只要每天果蔬在糖水里面滚一下就可以不坏。  发表于 2013-6-18 07:38
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 楼主| 发表于 2013-3-13 00:59:16 | 显示全部楼层
西瓜芒果水蜜桃 发表于 2013-3-11 13:19
这个是1;1的做法?

我偏愛以1:1的做法。
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 楼主| 发表于 2013-3-13 01:00:18 | 显示全部楼层
Anie 发表于 2013-3-12 09:52
我们这桑葚刚上市,一小盒要10块,估计才3俩吧
贵死了

是呀!但這個好啊!
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发表于 2013-3-13 10:22:56 | 显示全部楼层
恭喜楼主,我们这桑椹贵死,工薪族买不起!{:soso_e110:}
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发表于 2013-3-13 10:40:21 | 显示全部楼层
莫离丶相惜 发表于 2013-3-11 13:24
桑葚我们老家有很多  等盛产的时候回去摘  要多少就能摘到多少

多了卖给我们吧!

点评

这个咋卖呀 都没人摘 地下落一层 黑汁全摔出来了 特招苍蝇  发表于 2013-3-18 16:37
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发表于 2013-3-13 21:55:00 | 显示全部楼层
桑葚死贵啊 还没舍得买过 眼馋啊{:5_124:}
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发表于 2013-3-13 22:10:09 | 显示全部楼层
过一段时间桑葚上市旺季,一定也要做上一罐!
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