求柠檬酵素1;1的制作方法

西瓜芒果水蜜桃 · 发表于 2013-2-28 15:37:18

请教高手告诉我阿今天买了10斤柠檬想做1;1酵素
是10斤黑糖加10斤柠檬吗？
还是10斤黑糖加10斤柠檬再蜂蜜盖过柠檬？
还是别的方法？？

菲飞飞 · 发表于 2013-2-28 16:22:50

蜜糖比较好！

紫香 · 发表于 2013-2-28 17:38:30

菲飞飞发表于 2013-2-28 16:22
蜜糖比较好！

蜜糖是什么样子的？

鹩哥之家 · 发表于 2013-2-28 18:22:25

我前几天发过一个帖子《教你做柠檬酵素和姜酵素》，里面的柠檬酵素就是1；1的。{:5_116:}

鹩哥之家 · 发表于 2013-2-28 18:23:24

菲飞飞 · 发表于 2013-3-1 10:07:21

紫香发表于 2013-2-28 17:38
蜜糖是什么样子的？

蜂蜜见过吗？

紫香 · 发表于 2013-3-1 12:14:40

菲飞飞发表于 2013-3-1 10:07
蜂蜜见过吗？

你直接说是蜂蜜不就得了！呵呵

菲飞飞 · 发表于 2013-3-1 13:42:30

紫香发表于 2013-3-1 12:14
你直接说是蜂蜜不就得了！呵呵

哈哈！

惯着它 · 发表于 2013-3-9 21:14:06

温秀枝医生不是讲的无论环保酵素还是食用酵素比例为1：3：6吗

五香糯米 · 发表于 2013-5-3 22:37:56

10斤黑糖再加10斤吹干了的柠檬(外面没有水的),连皮带籽一起切成片.
一层柠檬一层黑糖
为了增加营养,可以减一部分黑糖换成蜂蜜,如五斤黑糖五斤蜂蜜
或是九斤黑糖一斤蜂蜜的.
甚至十斤黑糖再加半斤蜂蜜也是可以的.
最好是真正的纯蜂蜜.

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