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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: nicole

菠萝酵素第二天全部上浮

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发表于 2013-2-27 14:07:36 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
nicole 发表于 2013-2-26 13:43
菠萝回来我用盐水泡过了的,不知道有没有影响的

有影响……{:5_131:}
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 楼主| 发表于 2013-2-27 15:02:29 | 显示全部楼层
Tenox 发表于 2013-2-27 14:07
有影响……

那怎么办呀,要不要再多加点糖呀
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发表于 2013-2-27 16:49:32 | 显示全部楼层
{:5_129:}汤太咸要放糖的吗?
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发表于 2013-2-27 16:50:27 | 显示全部楼层
{:5_129:}汤太咸要放糖的吗?
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 楼主| 发表于 2013-2-27 19:50:34 | 显示全部楼层
Tenox 发表于 2013-2-27 16:50
汤太咸要放糖的吗?

呜呜,就这么等三个月看看吧
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发表于 2013-2-27 21:34:06 | 显示全部楼层
我做的刚开始是浮在上面的,然后发酵了一段时间,突然就会全部沉底了
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发表于 2013-2-28 13:56:13 | 显示全部楼层
菠萝是极好的做酵素的原料。
目前不敢做的原因:一是转基因,二是现在的菠萝(卖的)没有不打农药的。
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 楼主| 发表于 2013-3-1 09:52:57 | 显示全部楼层
五香糯米 发表于 2013-2-28 13:56
菠萝是极好的做酵素的原料。
目前不敢做的原因:一是转基因,二是现在的菠萝(卖的)没有不打农药的。 ...

现在转基因的食品太多了,也没有标识,只有食用油可以避免。水果蔬菜没有相关明示。
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 楼主| 发表于 2013-3-1 12:57:18 | 显示全部楼层
我的食用的菠萝和生姜 水果酵素都有泡泡了,来张图
1362055314114.jpg

水果酵素

水果酵素

水果酵素

水果酵素

菠萝酵素

菠萝酵素
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 楼主| 发表于 2013-3-1 13:00:16 | 显示全部楼层
不过菠萝酵素还是浮在上面,生姜酵素有一半已经沉下去了,这两个是1:3:10 的,另外水果酵素是1:1的快一个月了,不知道能不能吃的,好像尝尝呀
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