教你自制姜酵素和柠檬酵素

daisy-w · 发表于 2013-10-10 22:14:50

xiner 发表于 2013-10-9 22:23
大家好！我也各种酵素做了，下次发给你们看，时间才一个月了，都长点白膜了，很香的哟，感觉特有成就了，谢 ...

好奇怪，我的水果酵素才几天而已，就已经有一瓶长了点白白的膜了

xiner · 发表于 2013-10-11 17:38:09

daisy-w 发表于 2013-10-10 22:14
好奇怪，我的水果酵素才几天而已，就已经有一瓶长了点白白的膜了

不错，很成功！

日月900 · 发表于 2013-10-14 21:38:15

{:soso_e100:}谢谢分享！

奶油甜甜 · 发表于 2013-10-14 21:42:39

{:5_116:}谢谢，转了。柠檬的可以做1:1的？

kimnamju · 发表于 2013-10-28 22:08:23

三月雨发表于 2013-3-29 23:25
请问，做柠檬酵素时，柠檬要怎么处理好？如清洗之类，有保鲜剂的话要怎么才好洗干净？ ...

我听说是用盐搓搓柠檬皮，说有的柠檬有蜡。

kimnamju · 发表于 2013-10-28 22:12:20

请问做姜酵素，这个姜，到底要不要去皮呢？也有听电视上讲说姜是热性的，姜皮是凉性的，所以一般体质的人吃姜最好不去皮，这样可以中和。那是不是做姜酵素也是这样呢？寒性体质的去皮，一般体质的不去皮？

世界太大 · 发表于 2013-10-29 11:22:06

谢谢，转了。

htc295 · 发表于 2013-10-29 20:58:33

姜酵素用什么样的姜比较好呀？

htc295 · 发表于 2013-10-29 22:20:15

发现好多东西都是从云南淘来的，真是好地方啊

loveblue · 发表于 2013-10-30 11:18:46

姜好像发酵特别厉害吧

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