食用酵素的选择材

gege

大家一般是用什么材料的，现在还没有想要的材料，因为觉得酵素太有用了，想做些放着，做的时候是几个材料混合一齐做（这样可以有多种功效）还是分开一种材料做一瓶呢，谢谢

红笺

我找到的资料显示：

制作酵素的原料是单一的水果皮比较好？还是有各种不同的鲜垃圾比较好？

答：环保酵素的酿制过程，将所有不同的酵素原料加在同一个环境中，让它们互相促进，共同构成一个复杂而稳定且具有多元功能的酵素生态系统。所以鲜垃圾的种类越多越好。

Susan_djf

这个帖子很有用，感谢楼主提问，红笺的答复
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