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俺滴曲奇~~~

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发表于 2012-6-14 00:44:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 蓝雪莲 于 2012-6-14 00:56 编辑

今晚做了曲奇,某人说我做了这么多东西就属这个曲奇的味道最正,比丹麦曲奇还好吃!哈哈哈~~~~不说那么多,先上张俺家宝贝相片,新鲜出炉的70天小公主~~~

俺滴宝贝!

俺滴宝贝!

欣赏完小美女后,再上张做好的曲奇的成品图
5070635abc5484911a4cff97.jpg哑舍.jpg
详细步骤:
.材料   低筋面粉200g      黄油  130 g   白砂糖  35 g.  糖粉 65 g  鸡蛋一个  炼奶  40 ml

未命名.jpg
黄油在室温下软化(是软化,而不是等它溶成液体,这样是打发不了的)后,放白糖,糖粉 打发
打发至原来体积的两倍,就是黄油的颜色变浅
未命名.jpg
将鸡蛋,炼奶加入打发的奶油中,鸡蛋炼奶分三次倒入,每次都要打发均匀后才能放第二次
psbCAOBMKCK.jpg
打发好后过筛加入低筋面粉,打发均匀即可
psbCA062XGO.jpg
打发均匀后裱曲奇的形状,我用的是裱花枪
psbCAKFRRV6.jpg
烤箱160°预热5分钟,放入烤箱中,160°,10分钟,即成功啦,成品图在上面!有兴趣的可以学学~~~
非常浓郁的奶香味,香酥酥的,咬一口,真是一种享受~~~
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发表于 2012-6-14 09:25:34 | 显示全部楼层
宝宝真健康,头发又黑又多,不说还真看不出是小丫头{:5_135:}
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发表于 2012-6-14 10:10:55 | 显示全部楼层
曲奇好可爱啊!小宝宝更是健康可爱呢!
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发表于 2012-6-14 12:14:51 | 显示全部楼层
{:soso__9143247930076583849_4:}巧媳妇~~
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发表于 2012-6-14 12:15:13 | 显示全部楼层
{:soso__9143247930076583849_4:}巧媳妇~~
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发表于 2012-6-14 12:49:06 | 显示全部楼层
娃养的真好!
曲奇看着诱人~~
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发表于 2012-6-14 20:53:11 | 显示全部楼层
我似乎已到闻到曲奇的香味了。这篇不加精实在说不过去了。{:soso_e113:}
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 楼主| 发表于 2012-6-15 00:07:12 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}新人报道,谢谢支持
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发表于 2012-6-17 11:46:22 | 显示全部楼层
{:soso_e163:}
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发表于 2012-6-24 20:37:48 | 显示全部楼层
宝宝胖胖的好可爱啊!曲奇一看就有食欲!你怎么什么都会做!{:5_128:}
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