请教我做好的葡萄酒还能把它做酵素吗？

回家 · 发表于 2013-2-17 07:31:22

请教我做好的葡萄酒还能把它做酵素吗？放红糖还能发酵吗？

zlc3535 · 发表于 2013-2-17 07:59:42

先试试，应该没有问题，祝成功

kxgldg · 发表于 2013-2-17 08:12:49

坛里的朋友都用这个渣渣做葡萄醋。

秋翁 · 发表于 2013-2-17 09:15:04

把葡萄酒汁滤出后所剩葡萄渣按1：3：10比例配上红糖、净水三亇月即可获得葡萄酵素。{:soso_e189:}
祝贺你葡萄酒、葡萄酵素双丰收！{:soso_e183:}

jnyjh · 发表于 2013-2-17 12:54:32

葡萄酒什么也不加，4层纱布封口发酵就是葡萄醋，用于果醋或食醋都可以。

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