大家救命！4个月的食用酵素被我弄混了，还能喝么，是不...

冰晶

抓肝挠心等了4个月的食用姜酵素刚打开喝了3天，今天早上手欠把里面的姜用漏勺捞出来，结果原本清透的原汁变成混汤了，这都一天了还是混的。额滴神啊，是不是坏了，还能喝么。知道的来说一下吧。愁死我了，要这么给弄坏了哭都没用了，4个月呀{:soso_e149:}

conghuaduzi

我的还没到喝的时候，等着这一天。

五香糯米

没事.继续喝.如果不想喝浑的,等它澄清或过滤后再喝吧.

甜甜

如果不想这样，可以到期的时候滤出一小瓶喝，喝完了再滤！这样就不会发生这样的情况了。

冰晶

记得从哪个帖子看过说取出酵素时要细心不能摇混浊了如果混浊会导电改变，具体混了还是不是酵素能不能喝好像没说

冰晶

问题是现在已经混浊了，这种情况还有食用酵素的功效吗？ 我这欠手啊{:soso_e127:}

ah_ah2001

浑浊了静止2天就澄清了，不用着急的，没啥影响呢

冰晶

{:5_127:}  原来是我太急了，一天了还混着呢就慌了，生怕苦等了4个月再给废了，好嘞，再耐心等几天~

秋翁

     如果我遇到这种状况我会这样处理：
     1.静置两天，小心过滤， 滤出液再次细滤即得理想‘’酵素甘露‘’。
     2. 渣莫丢，再与滤出液等量的1：10红糖水混合，密封静置。月余用料理器打细，静置。再滤，其液可用做其他初始酵素‘’酵引子‘’；其渣经打细便是精美的‘’酵素膏‘’。
                                      {:soso__10450601588622758775_1:}
                                       

cathywhm

秋翁 发表于 2012-12-18 19:49
如果我遇到这种状况我会这样处理：
     1.静置两天，小心过滤， 滤出液再次细滤即得理想‘’酵素甘露 ...

"酵素膏"用来干嘛的？