秋翁是这样喝滴：

T2Y3L4H5

我是新手对制作酵素没经验，想问下我今年1月20号做的苹果  梨  香蕉  柠檬  木瓜  西红柿  橙子  猕猴桃  葡萄干是安1：3：10的做的，到今天五个月，我今天开坛吃了怎么会酸叶那么重呢？不知是不是变成醋了？

T2Y3L4H5

我还想请教下是不是做任何酵素都必须放柠檬？

T2Y3L4H5

秋翁老师我以前都是就纯的喝的，是不是像您说的这样喝效果会更好啊？

秋翁

T2Y3L4H5 发表于 2015-6-20 22:13
秋翁老师我以前都是就纯的喝的，是不是像您说的这样喝效果会更好啊？

酵素如何喝更合适?http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 18&fromuid=1403
自己发表于 昨天 13:22的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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秋翁

T2Y3L4H5 发表于 2015-6-20 22:13
秋翁老师我以前都是就纯的喝的，是不是像您说的这样喝效果会更好啊？

俗话说“应时到节儿”。也就是说应季瓜果菜蔬随季制作酵素效果最佳。单论节气制作酵素的最好时间“盛夏三伏计三亇月”最理想。
待酵素成熟，汁、渣分离，再用一份红糖、十份水与渣经料理器打至糊，发酵月余又收获二次发酵之汁与糊。其糊可发面做馍、加米做米饭，何乐而不为。

红豆豆

秋翁 发表于 2012-12-14 12:12
这是一瓶（10L的油瓶）今年8月18日做的食用梨酵素，先用医用纱布封住瓶口，再往小瓶口上 ...

如何将装过油的油桶清洗干净呢

秋翁

红豆豆 发表于 2015-6-23 11:29
如何将装过油的油桶清洗干净呢

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自己发表于 2015-6-4 16:52:45的报道帖中的回帖忘记读了吧？
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a986508896

秋翁老师，我是新手，向请老师求招，为什么有的帖子说食用酵素要放六个月到二年才可以吃，做出来的酵素还含有甲醛，，女孩子喝了不能生育，高血压+老年痴呆+脑梗塞+胆结石病人都能治愈吗，怎么回事

秋翁

T2Y3L4H5 发表于 2015-6-20 22:01
原来酵素是这样喝的啊！我从明天开始也这样喝，现在马上去准备

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秋翁

T2Y3L4H5 发表于 2015-6-20 22:09
我是新手对制作酵素没经验，想问下我今年1月20号做的苹果  梨  香蕉  柠檬  木瓜  西红柿  橙子  猕猴桃   ...

俗话说“应时到节儿”。也就是说应季瓜果菜蔬随季制作酵素效果最佳。单论节气制作酵素的最好时间“盛夏三伏计三亇月”最理想。
待酵素成熟，汁、渣分离，再用一份红糖、十份水与渣经料理器打至糊，发酵月余又收获二次发酵之汁与糊。其糊可发面做馍、加米做米饭，何乐而不为。

无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏天的三亇月)，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气、避阳光 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用、避阳光 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好、避阳光 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。