请教几个有关水果酵素的问题：

蓝天

1；是单一水果做好呢，还是多种，或者说多种的味没单一的好。

2；水果酵素的成熟期是不是跟环保酵素一样为三个月，我看得有的说一个月就可以了。头一个月也要常放气吧？

3；是什么糖最好呢，大部分说红糖和冰糖，博客上很多酵友说用白糖，说白糖是最纯的，但我又觉得红糖更有营养，蜜糖比较寒点，而且成本也高。

4；喝酵素是饭前喝还是饭后喝最好呢？

5；做好后室温下保存可以吗？

呵呵，新手上路，多多指教哦，

jnyjh

你问是问题，论坛帖中都有，而且说的很详细，看看就明白了