酵素的功用与制作方法（正好一页，随酵素一起送给亲友）

求是先生

酵素的功用与制作方法

一、何谓酵素？        酵素又称为“酶”，是各种生物化学反应的催化剂。酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种生命现象。酵素是一种很特殊的复杂性蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质，也就是说体内没有酵素，就不会有化学变化，也无法进行新陈代谢作用，当然就没有生命。     体内如果缺乏酵素，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就会出现，生命也就亮起了红灯。所以当今你想要保持健康的身体，更重要的观念已不再是用什么药治什么病，而是要用什么方法使的体内整个新陈代谢作用正常运行，使各种疾病自然消失于无形，这个方法除了随时补充酵素外，别无选择了。     二、酵素的六种作用： 1、   整备体内酵素——这项作用是使体内血液呈弱酸性，清除体内废物，保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。 2、   抗炎作用——发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长治疗发炎，是酵素搬运白血球功能良好，给予受伤的细胞力量。 3、   抗菌作用——酵素可促使白血球杀菌，另外本身具有抗菌作用能杀死细菌、另一方面也能促进细胞新生的作用，故可从根本上治病。 4、   分解作用——酵素的主要功能可消除患处或血管中凝聚的废物，恢复正常功能还可帮助消化、吸收食物。 5、   净化血液——把血液中的废物排出体外分解发炎病毒，分解造成酸性血液的胆固醇使血液呈显弱酸性，永保血液循环畅通 6、   细胞新生作用——能促进细胞的新陈代谢，增强体力促进遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样，要治疗身体必须靠基本的自然治愈力，特效药的抗生素可以杀死病菌，却不能生新的细胞。     这些作用不是个别发生的，而是一起发生。因此作用时间与一般药品不同，需要一些时日。但是能根治，不是只治一个病，而是医治整个身体。    年龄大、病患、运动员，酵素需求量更多！    年龄增大、酵素库存量愈少。因此尽其所能补充酵素，更能延年益寿。    病患对酵素的消耗量大增，酵素的储存量会快速用完因此想赶快病愈，食用补充酵素一定有效。 　　至于运动员酵素使用量原本就比平常多，因运动员大都熟食，所以运动员更需要大量补充酵素。 　　 　　三、食用酵素制作方法：     1、材料与制作方法：     黑糖、水果（切碎） 与 水，按照 1 : 3 : 10 的比例，放置在一个小口的容易密封的坛子里三个月以上即可发酵成熟。注意事项：坛子要留下三分一的空间给它发酵（会胀气，太满或放气不及时会胀破容器）。发酵的第一个月要每天打开盖子，让气体流出。发酵越久越好，不会过期。发酵越久的酵素分子会更小更细，会更容易让身体吸收，能量会更强。     2、食用：每天2~3次，每次20~30毫升（普通酒杯一杯），以不高于30°的温开水服用。 做酵素最好的容器——小口陶瓷坛子！

五香糯米

哈哈,求是先生,我昨儿才定了四个50斤的酒坛,在市面上定的,70一个.今天送货到家,和你的一样漂亮.........
{:soso_e101:}可是我昨天收到的柠檬20斤却坏了一半啊,店家说全部补发一份我,也不知道算幸运日还是郁闷日.

甜甜

五香糯米 发表于 2012-12-6 09:00
哈哈,求是先生,我昨儿才定了四个50斤的酒坛,在市面上定的,70一个.今天送货到家,和你的一样漂亮.........
{: ...

无比羡慕家里放得下大坛子的亲！70一个也好划算啊，超值！
我也想买柠檬，这。。。是不是路程远所以烂了？

五香糯米

甜甜 发表于 2012-12-6 09:48
无比羡慕家里放得下大坛子的亲！70一个也好划算啊，超值！
我也想买柠檬，这。。。是不是路程远所以烂了 ...

不是因为路程的问题
1,是因为没有留透气孔.所以很不容易损伤的柠檬竟然腐烂了一些.
2,是没有塞满空间,柠檬滚动的时候相互碰撞,形成内伤无数.
把握好这两点基本不会出问题的,我在淘宝上买水果好些年了,基本门道还是懂些的.

求是先生

五香糯米 发表于 2012-12-6 09:00
哈哈,求是先生,我昨儿才定了四个50斤的酒坛,在市面上定的,70一个.今天送货到家,和你的一样漂亮.........
{: ...

好事情呢