教你选择优质蜂蜜的窍门

甜蜜的梦

谢谢，马上试了下家里的蜂蜜，拉不了长丝。

有得必有失

任何鉴别方法都不是绝对的，天然蜜对周围环境很敏感，会随周围环境的变化而有色、香、味方面的相应变化。

有得必有失

我亲手从蜂箱里取脾，脱蜂摇蜜后分装在两个一模一样的瓶子里，搁在同一个地方，结果去年（2012年）11月底有一瓶结晶了，而另一瓶直到1月底才完全结晶，对这个现象，至今与蜂友们争论不休，尚无统一意见，所以，只从一两个方面来鉴定蜂蜜，不是很科学。

有得必有失

yijigao 发表于 2012-11-20 21:46
用火烧没听说过，等会在家试试

火烧法不能用明火的，用的是明火的话，结的是明火烧过后的烟碱，所以不准，不能用明火的，可以用电炉烤到铁丝通后进行。

神缘

又学一招,谢谢分享

水清云淡

正准备和附近的养蜂人去买呢，学习了，谢谢

V紫气东来V

学习了，感谢分享

莲花啊莲花啊

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xingfzh

选蜂蜜确实是件让人纠结的事儿，刚刚从超市买了一瓶回来，没有一点儿花香，试了一下，也不能拉丝，于是不 知道该拿它做什么了。