转载：几种保健自制食用酵素

chiwene · 发表于 2013-3-27 13:23:25

楼主：这些酵素不要加水吗？

╰⋛⋋飘雪百合 · 发表于 2013-4-6 20:49:49

{:5_129:}请详解！

快乐的 · 发表于 2013-4-11 10:24:09

十几天，能发酵素吗? 再就是酵素不是不宜冰箱冷藏吗？我是新手，能否给予答复，谢谢

北极★红星 · 发表于 2013-4-11 22:34:38

快乐的发表于 2013-4-11 10:24
十几天，能发酵素吗? 再就是酵素不是不宜冰箱冷藏吗？我是新手，能否给予答复，谢谢 ...

酵素不宜冰箱冷藏. 1:3:10的比例，3个月以后才是酵素

快乐的 · 发表于 2013-4-12 17:31:41

谢谢啦！昨晚做了两小瓶，摸索着。

素心 · 发表于 2013-5-8 22:47:16

喜欢，引用了。

shirley701 · 发表于 2013-5-9 14:11:20

MARK。。。。。。。。。。。

kcct · 发表于 2013-5-16 12:18:28

三明治发表于 2013-3-7 20:27
楼主他们之间的比例呢 1:3:10吗？

這些是不加水的酵素。

木子李 · 发表于 2013-5-16 13:55:03

kcct 发表于 2013-5-16 12:18
這些是不加水的酵素。

不加水的话，酵素液很少啊

kcct · 发表于 2013-5-17 09:41:34

木子李发表于 2013-5-16 13:55
不加水的话，酵素液很少啊

喝的酵素有兩種不同的做法，加水(1:3:10)與不加水(1:1)的。此帖提及的應該是不加水的做法(，只是糖量沒有1:1放的多)。酵素液量會比加水的少很多且很濃，但是喝起來口感比較好(比較甜)，而且收成時間短很多。我以前是做不加水的，收的酵素渣不必加工就是蜜餞啦。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册