想用玫瑰花瓣做酵素，大家给些建议吧

种点菜 · 发表于 2012-5-27 17:53:05

食用酵素不加水，玫瑰花：糖1：1，发酵一个月

绿色 · 发表于 2012-5-28 11:58:40

种点菜发表于 2012-5-27 17:53
食用酵素不加水，玫瑰花：糖1：1，发酵一个月

明白了，谢谢:handshake

雁南飞 · 发表于 2012-7-10 08:54:28

我觉得需要加点水，因为玫瑰花里含水量太少了。

choileelee · 发表于 2013-1-10 21:42:43

新產品啊！有圖嗎？讓我們欣賞一下！

三月雨 · 发表于 2013-6-5 14:27:57

其实就是玫瑰酱吧？我问过了，玫瑰酱的做法也是玫瑰花和糖的比例为1：1。楼主的玫瑰酵素用得怎么样了？我今天也买了玫瑰花，准备做不加水的玫瑰酵素，但不是做1：1的，不知道1：2怎么样

chennj7890 · 发表于 2013-6-5 14:49:58

做1:3:10的吧，两种都做了，1:1的更向玫瑰酱。

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