我的酵素是不是坏了？

桔子酵素

我的水果酵素三个多月了，原来水果渣都沉下去了，可是这两天又都浮上来了，而且还一直冒泡，滋滋滋的响，这是怎么回事儿？是坏了吗？

了生死

没有问题，正常，我有一瓶5个月还在发酵。放心吧。

桔子酵素

了生死 发表于 2014-7-2 07:51
没有问题，正常，我有一瓶5个月还在发酵。放心吧。

这样是好还是不好？

萱草花

温度低就休眠，温度高了接着发酵，很正常，没坏。