爆瓶啦还要继续吗？

幸福豆

        郁闷啊，由于这些天天气转凉，三天了我都没给酵素开盖换气。昨晚才把它打开，没想到“砰”一声巨响，泡泡一骨作气地往外喷，连里面的料料也喷出来不少。（幸亏我用的是塑料瓶，要不然......）。{:soso_e149:}
       我不得不感慨，酵素的威力可真是大呀！也在懊悔，干嘛不天天开盖呢？唉！现在剩下的连水带料也只有原来的2/3了，也不知道这剩下的是不是该继续让它发酵下去，还是说要加糖加水加材料才能继续发酵了。{:soso_e127:}
       亲们，我这次就是个最好的例子了，大家记得在头一个月要天天打开盖子，让酵素透透气哦。

jnyjh

一定要及时放气，注意安全。
继续发酵就可以

幸福豆

不需要再加糖加水加材料？就由剩下的继续发酵对吗？