火龙果酵素图

bigfish · 发表于 2014-6-17 14:31:41

真强大哦，为什么火龙果必须带皮做呢？》

白驼山 · 发表于 2014-6-20 10:47:42

bigfish 发表于 2014-6-17 14:31
真强大哦，为什么火龙果必须带皮做呢？》

百度就明白了

白驼山 · 发表于 2014-6-20 10:48:05

bigfish 发表于 2014-6-17 14:31
真强大哦，为什么火龙果必须带皮做呢？》

百度就知道了

静至 · 发表于 2014-6-25 18:27:20

我做的火龙果酵素也没有去皮，刚开始做，颜色是紫红色的，经过一个月的发酵，颜色居然淡了很多，差不多成为淡粉色，几乎看不到红色。我加的是蜂蜜。

我从其它贴子上看到火龙果最好发酵时间长一点，由于它的果胶成份比较多，容易形成甲醇，最好到6个月后再取出。不知道是不是真的，但有一点，我同期做的其它酵素，酒味都不大，但只有这一瓶从第三天开始到现在一个月，酒味一直很大。

因此，我也考虑这瓶发酵的时间长一点，尤其是想食用的。

WFKB20099 · 发表于 2014-7-8 06:58:44

多谢白老师.

白驼山 · 发表于 2014-7-8 10:53:45

WFKB20099 发表于 2014-7-8 06:58
多谢白老师.

不敢当~！别这样行吗，还能一起玩耍不~！叫我辉少就行:lol

bigfish · 发表于 2014-8-8 17:31:01

果胶多的水果到底做酵素好不好呢，要多久才算成熟呢

煮针论英雄 · 发表于 2014-9-4 11:25:02

布谷鸟啦啦发表于 2014-6-3 12:42
"因为朋友妈妈得了乳腺癌~！他听说我父亲有、就送给50斤、我去医院看望时亲耳听到医生和我说酵素是多么 ...

说的很空洞

whq410 · 发表于 2014-9-4 16:07:37

自己做酵素有几个月的时间了，开始做环保酵素，后来做水果酵素，很喜欢喝酵素，就开了一家自己的酵素馆，代购日本原装ASK酵素桶，有需要的朋友可以来我的“小猪宝酵素馆”（淘宝店铺名）群内的朋友可以找我打折。保证是正品，安全健康，我每天都做着喝。希望我们可以把酵素这个好东西传播下去，感恩！

小肥猪 · 发表于 2014-9-5 12:25:22

我也做了一瓶7升的，很漂亮，放了几个百香果。

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