甜根菜酵素怎么做？

xfhaohao · 发表于 2014-5-29 20:03:29

请教大师们：谁做过甜根菜酵素？怎么做呢？是添加别的水果或中药材做成复合酵素，还是做单一酵素效果好？另外还想求教，黑糖的用量是不是要减少些？毕竟甜根菜糖含量本来就比较高的？还有就是做成无水酵素还是有水的好呢？都来发表意见吧

xydh · 发表于 2014-5-29 21:56:07

我做了1310的，糖按比例放，还未过滤。

春之花雨 · 发表于 2014-6-27 15:38:18

才做了熟地甜菜根酵素，比例甜菜根300g、熟地60g、当归片15g、红糖360g，效果期待中。

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