新手请教，到时间的酵素没变化

空着的盘子 · 发表于 2014-5-27 11:00:33

xydh 发表于 2014-5-26 13:18
很正常！橙子皮一般很难下沉；我1月份做了一瓶去皮橙子食用酵素，现在还有一半果肉浮在上面。 ...

其他沉下去的也没有溶解

空着的盘子 · 发表于 2014-5-27 11:01:17

jdzx99 发表于 2014-5-26 13:28
没什么问题，只要比例对了一般都会成功，如果气温比较低的时候做的酵素成熟时间往后延长1～2个月。 ...

哦，那再放一段时间看看

空着的盘子 · 发表于 2014-5-27 11:02:25

厚德载物-阿文发表于 2014-5-26 14:34
您密封得好啊，很好的，放心喝吧。

是的，到时间试试

空着的盘子 · 发表于 2014-5-27 11:02:44

星妈kiki 发表于 2014-5-27 09:58
喜欢红色的那瓶，是用什么做的啊？

火龙果皮

qljr520 · 发表于 2014-5-28 15:25:02

你的如此澄清，密封是怎么做到的？我做的综合环保酵素，非常的浑浊啊，而且放进去的蔬菜果皮都变了摸样！请教

晨晨xcc · 发表于 2014-5-28 17:40:07

是不是水果稍多了一点

菠萝菠萝 · 发表于 2014-5-29 11:04:38

是这样的，水果皮不会烂成泥的，还是原来的形状，只不过边缘稍微化掉点。
我感觉你做得酵素好干净啊。还有气泡的话，说明还在发酵，你可以再等一段时间。

喵星人北鼻 · 发表于 2014-5-29 16:55:45

感觉不错啊

喵星人北鼻 · 发表于 2014-5-29 16:55:56

其实我也不懂。。。

空着的盘子 · 发表于 2014-6-3 16:07:13

qljr520 发表于 2014-5-28 15:25
你的如此澄清，密封是怎么做到的？我做的综合环保酵素，非常的浑浊啊，而且放进去的蔬菜果皮都变了摸样！请 ...

我用的是可乐瓶（环保酵素），密封玻璃灌（水果酵素），密封性很好啊

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