用酒坛做酵素密封不好坛口有虫卵还能要吗？

小乔 · 发表于 2014-5-23 01:35:07

大概20天前我做了一酒坛的食用水果酵素，有50斤左右的吧，可盖子很轻的，但做好后我忙于工作就没理它了，结果前几天一看发现有些虫卵在上面，这个还能要吗？是不是要倒了重新做呢？请前辈指点，谢谢！

小乔 · 发表于 2014-5-23 10:30:26

可有人有经验呢？

夜风 · 发表于 2014-5-23 20:56:55

我也是新人，但我想应该没有问题吧。不是说酵素是分解毒素的嘛，再说虫卵也不代表有毒啊。如果感觉不好改成环保酵素好了，倒掉多可惜啊。

红太阳 · 发表于 2014-5-24 10:49:24

把面上的掏出来

小乔 · 发表于 2014-5-26 02:38:19

呵呵！我在论坛找到答案，不用掏了来，加多一份糖进去继续发酵就行了。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册