1:1的酵素引子该如何处理

guwenyan · 发表于 2014-5-18 19:08:17

家里有1:1的酵素，做了9个月了，今天把汁水弄出来了，看过论坛里说继续做引子，按1:1:3:10的比例，可我这个是1:1的，能做成1:1:3:10的吗？如果不能，那这个酵素渣该怎么用才能发挥最大用处呢？

k5k99 · 发表于 2014-5-18 19:51:05

可以做酵素的引子呀，就是下次做酵素的时候，放些酵素在上面，可以加快发酵，也不用担心上面会氧化。

雪姨 · 发表于 2014-5-18 22:18:21

渣子可以当蜜饯吃，放冰箱里可存放半年之久的

hck · 发表于 2014-5-19 09:18:33

学习了！

积累春天 · 发表于 2014-5-22 08:46:23

用食品料理机打碎，做果酱。

酵素7妹 · 发表于 2014-5-22 21:25:06

可放在泥土做推肥

积累春天 · 发表于 2014-6-3 10:27:13

要煮过吗？多谢指点。发表于昨天 16:58 打碎以后直接吃，不要煮，可以抹在面包馒头上。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册