酵素涨瓶了！求教怎么补救？

yoursstar · 发表于 2014-5-1 21:27:25

我用干大栆做了一塑料桶酵素，今天5天了。去放气时发展瓶子都园鼓鼓的！拧开瓶盖，一下子喷出了好多！可能是瓶子留的空间少了，干大枣遇水膨胀了！请教各位老师我这瓶酵素喷出去不少该怎么补救？

xydh · 发表于 2014-5-1 22:42:55

加点水按比例放糖即可。

yoursstar · 发表于 2014-5-2 08:45:25

xydh 发表于 2014-5-1 22:42
加点水按比例放糖即可。

就是说要从新做一遍吗？

xydh · 发表于 2014-5-2 15:48:10

呵呵，不是从新做，你如果再向瓶子里面加水，要按比例加糖。

yoursstar · 发表于 2014-5-2 21:21:10

xydh 发表于 2014-5-2 15:48
呵呵，不是从新做，你如果再向瓶子里面加水，要按比例加糖。

谢谢了，我还没加水，我看它反应还很激烈，一劲涨气

燕-流星雨 · 发表于 2014-9-9 14:58:57

涨气，鼓瓶的时候，如果是塑料瓶盖，为了防止不爆瓶，可以用最细小的针，在塑料瓶盖上扎一个小眼，慢慢自己排气，就会恢复正常了。

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