洋葱酵素

温良的舌

看了很多分享酵素的贴子，激起我的热情。晚上做了柠檬与苹果酵素后，母亲说一家超市卖的瓶子很便宜，她买了两个10斤装的。我立即去买了一个16斤装的，还买了3斤洋葱，黄色的，用它做酵素，帖子里还没发现有姊妹用洋葱做的。以前可用过洋葱泡红酒，降血压与血脂，遗憾的是未坚持到底。

gzwyao

葱、蒜、韭菜等五荤之物，建议您别做酵素，一是大多蔬菜类用来发酵味道都不好，五荤之物则更甚；二是五荤之类，生吃长脾气，熟吃助性欲，少食为好，尤其儿童应避免，何况做酵素；三是即使用做环保酵素，劝您避免接触人体，因人皆不喜其味。做有机肥应该可以用，用来冲厕所可能也行，只要您能忍受。做酵素首选水果，应季、新鲜、便宜，何乐而不为呢？

xyz

楼上说的甚是，本来我也以为洋葱好，上瓶环保酵素差一点原料，看有颗洋葱长芽了，就弄了一部分塞在一起。结果那味道可真难闻呀。百度搜了下，原来酵素放葱的味道都不好闻，早上早起，把洋葱一点点捞起扔了。但已放了几天，味道还真的好刺鼻子，希望时间久了后，可以慢慢淡化。以后再也不放了。楼主最好也不要做洋葱酵素啦。

乐道

洋葱酵素： 增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除

温良的舌

谢谢你们的建议。上面说的还真是未想到。不过已经做了，是否加个柠檬改变一下味道呢？

感恩您

gzwyao 发表于 2014-3-19 09:34
葱、蒜、韭菜等五荤之物，建议您别做酵素，一是大多蔬菜类用来发酵味道都不好，五荤之物则更甚；二是五荤之 ...

谢谢你的分享！

凤凰重生

我做了葱、蒜、韭菜等有香味的酵素，味道奇好啊，非常好闻，闻过之后，心情特别舒畅，不要光想像，事实胜于雄辩，还可以用来驱蚊呢。

RLW

我做了洋葱酵素，粘粘的

悠悠乐

我有一瓶酵素就放了洋葱，觉得也不会难闻呀。

享福人福深

我做了,可不敢说.味开始就是洋葱味.{:soso_e178:}