大家帮忙看看，我做的酵素这是怎么啦？

自己的力量

我的酵素是2月13做的，开始做的时候是密封好的，后来怕不方便透气，就松开了盖子，酵素现在是这个样子了，还能用吗？

楚门的世界

第一个月每天搅拌一下，把露在上面的水果浸到下面去，有助发酵。
没有发黑，没有发臭就是好的，只是白膜的话不要紧，每天搅拌一下，注意放气别爆瓶。