制作糙米酵素

天使也会流泪 · 发表于 2014-6-6 13:01:59

为什么要加安琪酵母呀

圣琪 · 发表于 2014-6-18 14:10:17

天使也会流泪发表于 2014-6-6 13:01
为什么要加安琪酵母呀

参考资料《糙米酵素的发酵工艺》
http://wenku.baidu.com/view/e0601cd049649b6648d747e0.html
我跟这个学的

婷飞馨 · 发表于 2014-6-26 16:13:56

这个糙米酵素有什么作用呢请问楼主~~

淡泊 · 发表于 2014-8-5 17:33:42

正想做糙米酵素，谢谢分享！

刘莎小贝 · 发表于 2014-8-6 07:31:06

谢谢你的方法！

欸乃一声山水绿 · 发表于 2014-8-6 08:52:35

想请问一下，酒酿、醪糟，也算一种酵素吗？

淡泊 · 发表于 2014-8-9 16:56:07

楼主：加油是什么原理呀，做酵素不是要禁油的吗？

淡泊 · 发表于 2014-8-9 16:56:18

楼主：加油是什么原理呀，做酵素不是要禁油的吗？

长城干红 · 发表于 2014-10-17 19:35:28

你做的糙米酵素开始喝啦吗？

长城干红 · 发表于 2014-10-17 19:36:59

圣琪发表于 2014-4-9 10:32
一直比较安静，最初发酵时，每天都能看到一些细密的泡泡沿着瓶壁上升，基本不膨胀，也不用放气。发酵结束 ...

亲你的糙米酵素是4 25日做的 6个月啦可以喝啦吧？

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