酵素里面不会有黄曲霉素

asuka_wx · 发表于 2014-3-16 14:56:52

这研究报告真给力

ssyljmsjqsjl · 发表于 2014-3-16 21:11:25

好！

鱼儿水中游 · 发表于 2014-3-17 10:43:04

环保酵素3个月就好，食用酵素最好是一年以上，那时才能达到稳定，酵素是时间的产物。

收获愉快 · 发表于 2014-3-17 22:30:10

食用酵素长黑毛或绿毛拿掉后，再加蜂蜜发酵，还能做食用酵素吗

greenhand001 · 发表于 2014-8-26 19:50:13

学习了。谢谢楼主。

zzzzz · 发表于 2014-8-26 21:34:32

好消息.........

聪明的诡辩 · 发表于 2014-12-29 11:50:37

本帖最后由聪明的诡辩于 2014-12-29 11:54 编辑

收获愉快发表于 2014-3-17 22:30
食用酵素长黑毛或绿毛拿掉后，再加蜂蜜发酵，还能做食用酵素吗

那是开玩笑。这也不大符合逻辑啊。有益菌的代谢物大家都叫做酶，有害菌的代谢物那叫毒素。
即便按照很多人说的，有益菌是优势菌群，打败或者杀灭或者转化有害菌，
那毒素也会被酶转化分解吗？
怎么就没有一个有微生物基础的业内人士站出来给科普一下？
几乎每个人都按照自己的理解来解读酵素？
甚至都是按自己的需要来解读，并且还竭力去推广
莫非，微生物学真的那么神秘吗？
莫非，微生物学是天书？
专家们，你们都在哪儿呢？

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