酵素可以泡酸菜

wangwlq · 发表于 2014-12-27 22:46:58

强烈建议附泡菜全过程

酵素菌 · 发表于 2014-12-28 02:34:08

那酵素液是否有亚硝酸盐

商务通 · 发表于 2014-12-31 21:41:14

酵素做泡菜，又学了一手

清风细雨润无声 · 发表于 2014-12-31 22:07:34

好方法，我也试试

gibbstony · 发表于 2015-1-1 13:45:35

这个方法太棒了，今天用泡了10天的酸菜做了饺子，特别好吃。哈哈，又泡了棵，10天后又可以吃饺子了。
感谢楼主的分享！

空云烟 · 发表于 2015-1-13 20:53:24

感恩楼主分享！我已经急不可待的想要做了，可惜我的大批酵素还得再等两个月才好哦，原来做的小桶的蜂蜜酵素还不舍得用，只好等了，谢谢你楼主，善良的人必有好报！{:soso_e163:}

mayyu555 · 发表于 2015-1-15 17:20:44

我也是用了一点酵素放入了泡菜的瓶里，几天后口感真的不错。我只凭感觉放的少

liangyuer · 发表于 2015-1-16 13:28:07

我也试试，每次吃都是从超市买的。有时味道还不好！

小红帽 · 发表于 2015-1-23 13:34:59

泡菜的时候瓶子需要密封吗？

阳❤阳 · 发表于 2015-1-26 12:37:42

我昨天晚上也做了，期待中。。。

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