自制酵素怎么知道是含有大量酵素

静则远

酵素的确很神奇，家人试用了一段时间很有效，准备在周边推广。但还有一个疑问，看了很多文章也没有明确的答案。
就是我们自制的酵素里怎么证明含有大量酵素，乐博士一定做过，但没找到资料，谁能提供下。

紫薇花

云淡风清_lw 发表于 2014-4-14 14:47
有时某人喝某种酵素特别有效果，而另一些人则不然，可能与此人喝的酵素与其体内需要的酵素正好匹配不无关系 ...

我也这样认为，现在只能从原材料本身的特性去考虑，尽量多做复合酵素。

环保救地球

酵素含在生的食物里 所有生的食物里都有 喝发酵过的食物 有效果 是因为食物进行发酵后 让生的食物里的酵素更好吸收了 分子更细了

其实你长期吃生的 效果也一样 只是效果比发酵后的慢一点

环保救地球

这就好像 VC可以治疗感冒。你吃橘子一样 因为里面有VC 但是效果慢 你直接吃VC效果快 因为纯度高 剂量大

酵素也一样。酵素不用发酵 其实直接就在生的食物里的 生的食物里就是含有酵素的。只是经过发酵后 提纯了。

所以不需要证明酵素里怎么会含有大量的酵素。而是 事实是 所有生的食物里都含酵素啊 发酵只是一个提纯过程啊！！！！

环保救地球

发酵 相当于提纯 浓缩液的意思 让生的食物里的酵素 变成浓缩液

就如橘子里的VC 提纯后 贬称VC胶囊 VC粉末。你吃5克VC粉 相当于吃12个橘子

你喝一口提纯的酵素原液 相当于吃一斤的生水果

你要是每天可以吃那么多生水果 你也不需要发酵酵素了 直接吃生水果就行了 你有那么大肚子吗

投降猫咪

环保救地球 发表于 2014-2-7 11:47
发酵 相当于提纯 浓缩液的意思 让生的食物里的酵素 变成浓缩液

就如橘子里的VC 提纯后 贬称VC胶囊 VC粉末 ...

解释得很清楚哦:victory:

投降猫咪

环保救地球 发表于 2014-2-7 11:47
发酵 相当于提纯 浓缩液的意思 让生的食物里的酵素 变成浓缩液

就如橘子里的VC 提纯后 贬称VC胶囊 VC粉末 ...

但，到了时间的酵素要不要测PH值呢？

环保救地球

投降猫咪 发表于 2014-2-7 11:49
但，到了时间的酵素要不要测PH值呢？

不需要 是鸡肋

jianan爸夫人

你的舌头没有感觉吗？比醋还要酸很多。

投降猫咪

环保救地球 发表于 2014-2-7 11:51
不需要 是鸡肋

:victory:哦也

静则远

环保救地球 发表于 2014-2-7 11:47
发酵 相当于提纯 浓缩液的意思 让生的食物里的酵素 变成浓缩液

就如橘子里的VC 提纯后 贬称VC胶囊 VC粉末 ...

谢谢回答。是经过发酵把植物中酵素提纯并复制再生吧，否则应该是大量水果提纯成少量液体。
那这种理论是自己分析还是权威人士公布的呢。
我认可酵素的作用，但想知道这种自制方法的理论依据。