酵素制作

东北媳妇 · 发表于 2014-8-7 20:31:41

前两天做了野生蓝莓酵素，做的是加蜂蜜的，蓝莓是野生的，自己采的，蜂蜜也是亲戚家的天然蜂蜜。按1：1比例没加水。做时有点纠结，刚看到这个帖子，有点想改成成加水的，现在再兑蓝莓和水进去来得及吗？？

wan · 发表于 2014-9-1 21:51:36

可以

小妞lvy · 发表于 2014-9-6 21:50:35

第一次学做水果酵素，才发现这个网站，太兴奋了！
可是我的酵素已经做起来了。
做的无水的，用的玻璃罐，看到好多说要预防爆瓶的，现在心里慌慌的
所以来请教各位大师，到时以后做酵素是有水还是无水的好？
无水的发酵时间最好的时间是多久啊？前一个月是不是要每天打开通风，通风放气的时间是多少？
有水的又要注意些什么？
求大师指教！、、
我现在刚刚用玻璃罐做了无水的，现在开始有什么要注意的，会不会霉变

缥缈之旅 · 发表于 2014-10-15 15:38:22

做好的酵素到底是放冰箱好还是常温好呢？我买的日本桶，说让我放冰箱呢。

薄荷462486319 · 发表于 2014-11-14 16:06:53

多谢分享！

小凤 · 发表于 2014-11-17 16:32:03

感恩，学习了！

wsp05 · 发表于 2014-12-29 16:44:37

必须不断学习！！

静心无念 · 发表于 2015-3-18 16:48:42

感恩，总结得非常好，已经收藏了，这段时间需要多来论坛学习，积累知识。

YY桑榆 · 发表于 2015-3-29 11:50:41

开了封的食用酵素要放入冰箱么?

蓝天白云山竹 · 发表于 2015-8-29 14:06:11

谢谢！

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