环保酵素可以吃吗？

蜜蜡 · 发表于 2014-2-5 19:25:42

善液婆发表于 2014-2-5 19:14
食用的话最少要6个月。

6个月后也许味道就不一样了？

HONG · 发表于 2014-2-5 20:04:52

不建议喝。温医师讲用环保酵素治口腔疾病时说过，可以漱口留在口腔里含着但不要咽下去。

蜜蜡 · 发表于 2014-2-5 20:10:05

HONG 发表于 2014-2-5 20:04
不建议喝。温医师讲用环保酵素治口腔疾病时说过，可以漱口留在口腔里含着但不要咽下去。 ...

哦，谢谢提醒

秋水伊人2013 · 发表于 2014-2-5 21:23:48

蜜蜡发表于 2014-2-5 19:25
谢谢，全是市面上买来的水果，水果皮做的确实存在农药残留问题。

我的疑问是：做了酵素是否可以把残留物 ...

蜜腊你这么一说我倒也纠结起来了，我做的食用的把果皮什么的都放进去了，按你说的有农药的话那果皮是不能做食用的酵素了，我也跟你一样想发酵过程中是不是会分解呢。

xydh · 发表于 2014-2-5 22:12:36

xydh 发表于 2014-2-5 15:14
气味的好坏跟果料有很大的关系；我现在同时在做两桶环保酵素，一桶是果皮，一桶是蔬菜叶，因为是在厂里食 ...

用蔬菜做环保酵素液是因为将这些扔在垃圾箱里污染环境。。。味道确实不好，呵呵。

蜜蜡 · 发表于 2014-2-6 05:17:32

HONG 发表于 2014-2-5 20:04
不建议喝。温医师讲用环保酵素治口腔疾病时说过，可以漱口留在口腔里含着但不要咽下去。 ...

再请教您个问题：
现在大部分发酵的酵素都酸酸的，为什么有一个是淡淡的，什么味道也没有？既不像同时酿造的其他酵素酸酸的，也不像刚开始时的甜甜的味道？这个曾经酒味特浓，呛鼻子那种。看论坛里有人提到加醋，就加了醋。不会是加醋加的吧？这个发酵不到半个月

刘莎小贝 · 发表于 2014-2-6 05:51:11

环保的我不食用

蜜蜡 · 发表于 2014-2-6 06:06:45

刘莎小贝发表于 2014-2-6 05:51
环保的我不食用

那这瓶出来就当精品吧，自己留着，没事闻闻：）

蜜蜡 · 发表于 2014-2-6 06:20:01

秋水伊人2013 发表于 2014-2-5 21:23
蜜腊你这么一说我倒也纠结起来了，我做的食用的把果皮什么的都放进去了，按你说的有农药的话那果皮是不能 ...

我做食用的时候只放果皮的四分之一，就是纠结农药残留问题，否则就不削皮了。不过听人说，农药不仅仅残留在果皮上，果核里果肉里也有：（。所以我做酵素的动力特别大，无论是环保的还是食用的。希望把水果的农药残留靠酵素分解掉

蜜蜡 · 发表于 2014-2-6 06:36:42

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