熟了的厨余可以作酵素吗？像银耳啊？

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-27 13:24:59

问下没有沾到油腻的厨余可以制作酵素吗？之前有一锅银耳没有吃完，本来打算用来作酵素的，后来听人说不可以，要生的才行，就把它倒掉了，就是想问：像这种没有沾到油腻的东西，熟的，可以作酵素吗？

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-27 13:39:33

自己顶下，求高手答问

XING... · 发表于 2014-1-27 15:31:02

我上次泡了银耳，打碎了，放了一点蜂蜜做，好像也行，已经3个多月了，是生的，没煮的

那年的雪 · 发表于 2014-1-27 15:52:10

应该是可以的，我最初的误打误撞的那个是把剩粥和一些香蕉皮放在一起，结果几个月后算是小成了。不沾油腻即可。

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-27 16:10:30

那年的雪发表于 2014-1-27 15:52
应该是可以的，我最初的误打误撞的那个是把剩粥和一些香蕉皮放在一起，结果几个月后算是小成了。不沾油腻即 ...

真的呀，那以后没有油腻的厨余就不用倒掉了，谢谢楼上

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