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我的铁皮石斛酵素坏了吗?

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发表于 2014-1-26 22:58:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 随缘常喜 于 2014-1-26 22:58 编辑

自此做了酵素以来,就天天动脑筋想有什么好材料能做酵素,听说铁皮石斛不错,就买了些新鲜的试试看,1:3:10的,10天了,一直没有泡泡,液体变成和米油一样的半流质状,今天打开看看发现有些白膜长出来,拿纸巾沿着瓶壁一擦,有些个黑东西出来,是坏了吗?


image.jpg
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发表于 2014-1-26 23:05:51 | 显示全部楼层
正在发酵中,没有坏
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 楼主| 发表于 2014-1-26 23:08:43 | 显示全部楼层
jnyjh 发表于 2014-1-26 23:05
正在发酵中,没有坏


谢天谢地,不然亏大了,这货还挺贵。
那黑色的不是霉菌吧。

点评

达到一定酸度就不会有了  发表于 2014-1-26 23:13
也许是霉菌,经常擦就可以  发表于 2014-1-26 23:12
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