到底能不能喝呀

≡_不羁才是年代 · 发表于 2014-1-23 19:45:23

13年6月做的能喝吗？

≡_不羁才是年代 · 发表于 2014-1-23 19:50:30

苹果油桃荔枝葡萄木瓜做的刚撹完

chken · 发表于 2014-1-23 19:52:34

无糖发酵的？

≡_不羁才是年代 · 发表于 2014-1-23 20:02:49

蜂蜜

diandian · 发表于 2014-1-24 09:19:50

这是刚做好时拍的吧？现在发酵好的样子上图看看呀。

≡_不羁才是年代 · 发表于 2014-1-24 10:32:47

diandian 发表于 2014-1-24 09:19
这是刚做好时拍的吧？现在发酵好的样子上图看看呀。

是13年6月做的，拍照之前看没沉底
搅了搅

ycai · 发表于 2014-1-24 10:39:24

额，是要喝澄清的液体啊，都搅浑了咋过滤呢。等澄清后把清澈的液体取出来，剩下的渣加清水和糖继续发酵吧

farmer · 发表于 2014-1-24 11:33:13

早就可以喝了。为了安全起见是蜂蜜发酵6个月可以喝，但我夏天红糖发酵的，3个月就开始喝了。尽管口感不好，但利大于弊，所以不需要太纠结。就是自己发酵的食品嘛。

diandian · 发表于 2014-1-24 11:59:31

≡_不羁才是年代发表于 2014-1-24 10:32
是13年6月做的，拍照之前看没沉底
搅了搅

发酵半年多还是这样？没搅之前液体是清澈透亮的吗？

≡_不羁才是年代 · 发表于 2014-1-24 12:30:24

diandian 发表于 2014-1-24 11:59
发酵半年多还是这样？没搅之前液体是清澈透亮的吗？

也不太清，好像有荔枝的色

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