饮用酵素有白色的霉是正常吗

hxl0621 · 发表于 2012-10-10 10:42:57

10月5日，我做了一份苹果，梨，橘子混合酵素，今天打来发现有一点白色的霉点，不知道正不正常，还是说，喝的酵素不应该有霉。

wewejinlin · 发表于 2012-10-10 11:43:19

白色的霉点是酵母吧，应该没关系的，坐等专业人士来解答

惠恒-丽华 · 发表于 2012-10-10 12:29:09

白色不是霉点，是酵母菌。不正常的酵素有两个特点，发黑和发臭，没发现这两特点不用担心。

积雨云 · 发表于 2012-10-10 13:43:26

吃时这层白膜要分离出来吗？能吃不？

水月星王 · 发表于 2013-8-23 17:39:54

我家做几瓶也有白膜，但其中一个口径小点就没有白膜，我也有点纳闷！

水在平静中 · 发表于 2013-8-31 21:09:04

[img]我家的酵素已经4个月了，有几瓶出现一层白色雾状东西，气味和口感没有什么异常，这个问题正常吗？希望经验丰富的朋友给以解答，谢谢

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