姜酵素爆瓶了！！

mxiang330

  无意中来到了论坛，逛了几天帖子。趁着国庆假期，动手做了一瓶环保酵素，两瓶姜枣酵素。环保酵素天天开盖放放气，姜酵素就放了一回。昨下班回家，去看了看我的姜酵素，发觉瓶身鼓的溜圆 。放放气吧，才刚拧松盖子，嘭！！，气冲了上来，盖子都飞走了，那水混着气体滋溜溜往外冒，流了一地。偶傻眼了，只会喊 ，爆瓶了，爆瓶了！偶家小豆在边上看着这情景，兴奋的跑来跑去。终于，不冒了，看着一地的液体，偶那个心疼哟～～～～不过，气味很清爽，真好闻！最初的惊乍过去了，想了想，我往瓶子里又加上了适量的水，放了一些红糖。这回，松松拧上了盖子，希望不影响偶的姜酵素继续发酵{:5_126:}

jnyjh

楼主好心态好幽默，一定会做出好的酵素的{:5_135:}以后一定注意，开始不用把瓶盖拧紧{:5_121:}

田园农夫ONE

想偷懒就不要把盖拧紧，还好不是玻璃瓶。

黄钒（乐途）

我同事做的盖子也飞走了  {:5_123:}

jnyjh

黄钒（乐途） 发表于 2012-10-6 13:56
我同事做的盖子也飞走了

把你的松针酵素也展示一下吧，很多人想做松针酵素的

童话

怎么净犯低级错误

黄钒（乐途）

jnyjh 发表于 2012-10-6 14:32
把你的松针酵素也展示一下吧，很多人想做松针酵素的

在老家，下次回去拍了相片再发。

阿里斯顿

{:soso_e113:}我那天也是这样，用矿泉水瓶做了三瓶，拧盖的时候，突然砰的一声，吓了一大跳，幸好平时在论坛有听过这么一回事，心里没有那么害怕，以后做起酵素来更有心得了。

mxiang330

这几天又做了一瓶环保酵素，昨天在家休息做了一瓶食用酵素。发觉自己的计算有问题。我按瓶子容积的80%算的水的用量，结果问题出来了。水果都放进去后，加水时，还没加到计算的用量，已经到了瓶子80%的位置，{:5_131:}原来，不仅 考虑水果的重量，还要考虑到水果也是有体积的啊{:5_126:}。结果水差了700ml...下次还是按瓶子容积的60%来算水的用量。偶昨晚做的食用酵素只能就这样让它发酵 了{:5_121:}

conghuaduzi

我在想：用保鲜纸封口。用牙签扎个小洞洞啊，可以么？