我买了黄曲霉素检测卡，检测情况如下

净凡尘

        这些天，听好多人说关于酵素里有黄曲霉素的问题，群友不放心，邀我一起在网上买了黄曲霉素检测卡。他先到货，检测了，显示有，在群里一公布，大家都很担心，我也是很担心，回家赶紧测下，情况如下：
       检测卡是这样用的，滴几滴在加样孔里，如果在C的位置出现一条紫线就是不合格，如果在T和C的位置都出现一条紫线就是合格，如果没有线显示就是检测无效。
       我测了购买的六个月的松针酵素和我自制的一个月的综合水果酵素。
       我先测了购买的，结果过了几分钟，在C的位置出现了一条很淡很淡的细紫色，不仔细看都看不大出来，我想拍照，根本拍不清楚，看不到。我很担心，不敢喝了，怕有问题，就去问卖酵素的老板，老板建议我测下其它的，我说自己做的才一个月，她说可以测，我就测了。       我先测了PH值，是3；再测黄曲霉素，结果，什么也没显示，说明上说是失效的意思。 我就问卖测试卡的老板，老板说，开始那个是不合格，我问颜色很淡是不是说明黄曲霉素不多，他说是的。我又问后面的为什么无效，他说是我打开时间长了，我说不到一秒，他说那就是冷冻失效。我问他再让卡暖和行吗？他说估计不行。
      我很郁闷，我也在网上查了，说黄曲霉素主要在谷物和牛奶中，水果没提的，主要是霉烂的谷物里有，而且也没说烂水果里有，这个我还不太懂，把这个结果告诉大家，一是想告诉大家一下，让大家对这个事情有个比较清楚的了解，二是想听听大家的看法，大家说说上次那个人是不是跟我一样的情况呢？有人有更好的证据吗？

cocainni

我也买了黄曲霉素卡检测了，检测了2种酵素，出来线都很淡很淡，几乎看不到。
一个酵素检测结果是阳性只有一条线，只有一条线证明有黄曲霉素。另一个酵素检测是阴性有两条很淡很淡的线，两条线就证明检测达标。
我去问了是不是只能检测牛奶，说不是的，流动性好的液体都可以检测。
也问了为什么线这么淡，说因为酸性液体会影响结果，有可能会看不到。

不知道有没有更好的检测方法了

szlzj

主要要测量酵素中的甲醇含量和甲醛含量

幽兰(梦瑶)

{:5_125:}

diandian

冷冻失效是什么意思？黄曲霉素检测卡不是说在4~30度都可以正常使用吗？

拥抱阳光

天哪，有这个呀？

净凡尘

diandian 发表于 2013-12-27 22:39
冷冻失效是什么意思？黄曲霉素检测卡不是说在4~30度都可以正常使用吗？

不知道，怀疑这个检测卡

感恩您

谢谢楼主的分享{:5_127:}

jinzi金子

建议你检测一下其他的饮品如水，饮料，果汁，葡萄酒等做下比较，谢谢，等待分享。

GHBPZM

{:5_124:}
刚刚感觉良好，一下子又入低谷，怎么办，不能喝酵素了吗？

李慧美

不可能吧

净凡尘

GHBPZM 发表于 2013-12-28 19:17
刚刚感觉良好，一下子又入低谷，怎么办，不能喝酵素了吗？

我觉得我买的卡有问题，我们这的前辈另外买了测自己做的，完全合格。