食用酵素是放生水还是开水

空谷清音

如题，请各位大虾告知。{:soso_e183:}

惠恒-丽华

其实自来水也没问题，不过一般人总认为不卫生，那你就用认为可以喝的水就好。

秋翁

惠恒-丽华 发表于 2012-10-4 14:43
其实自来水也没问题，不过一般人总认为不卫生，那你就用认为可以喝的水就好。 ...

{:5_132:}

jnyjh

支持沙发{:5_116:}

无患子

我们这里的自来水不行，因为加有漂白粉。所以我做食用酵素一般都是去郊区取井水。如果条件允许的话，开车1个小时跨市取免费的山泉水。（这个泉水很有名的，做豆浆一流。）

荷光者

无患子 发表于 2012-10-4 16:45
我们这里的自来水不行，因为加有漂白粉。所以我做食用酵素一般都是去郊区取井水。如果条件允许的话，开车1 ...

同意，自来水的二次污染很可怕，一般含有200多种无机、有机污染物，其中有一些就是致癌物。如三卤甲烷，它的“家族”有4种有机氯化物:二氯甲烷、三氯甲烷、三溴氯甲烷和三溴甲烷。用三氯甲烷对动物进行实验证实它能引发肝癌和肾癌。（当然我们极力不推崇动物实验）其它三种也有致癌作用。
如此危险的致癌物从何来呢？——它是自来水厂用来净化的处理剂——液氯与原水中的有机渣滓、水中浮游生物等有机物相互作用的产物，便是二氯甲烷。由此可见，用来消毒灭菌的氯、与水中的有机物“合作扮演”了制造致癌物的角色。

玉君

我用自家的井水