和风来酵素桶怎么样，有谁用过？

zhoudi

一面之缘的朋友说这个酵素桶只要一个星期，而普通桶要三个月甚至半年。和风来酵素桶真的这么快么？还是只是有加速效果？如果是加速效果，那一般是多久有普通桶三个月或六个月的效果？
然后和风来酵素桶短时间做出来的酵素桶和普通三到六个月做出来的酵素有什么区别么？

zhoudi

1、年前買了一個。過年那天剛好一個星期，也就是第一次做成的“半成品酵素”。（接下）
2、然後初三又做了一桶，到了正月十八，也就是十五天。感覺這次的酵素沒發好，發了十五天，居然裡面還有糖的甜味，前面七天的都沒有糖的甜味。原因可能有兩個方面，第一溫度低，年後降溫、下雪、化雪、低溫；第二個是攪拌少，都在外面串門，沒理他，桶子也沒漲，中間就我媽攪拌鍋一次，然後就是最後幾天我回來攪拌鍋。
（接上1）聽說和風來做出來的酵素是半成品，我自己估摸的也應該是。原因有三，第一、所有和風來酵素桶的發酵好了說明都是上面有很多白色泡沫。但是這對於一個懂酵素的朋友來說都應該知道，這只是酵素發酵第一個月，起泡沫的過程，也就是第一個月需要放氣。第二、和風來酵素桶的說明都是說，做好的酵素要放冰箱，不然有氣泡。這一點實際上對於一個懂酵素的朋友來說很簡單，這就是酵素第一個月發酵還沒有完成，還在繼續發酵。第三、因為說和風來酵素桶只要3-6天，我就把第一次做好的“酵素”移到普通桶子，到了普通桶幾天后果然又在迅速發酵。

kami318

我也想知道呢,有知道的朋友能及时回答下不?

朝霞

和风来酵素，一个塑料桶卖人民币四百多元，然后宣传说只要发酵七天就可以食用了，我看过我们这里有的人在用这个桶做。想想看，即使在夏天，我们做水果酵素，七天时间也是不够的。我们这里很多老太太狂热地去买这个桶，然后说用这个桶制作的酵素可以治疗各种各样的病。发酵了七天的水果酵素也敢当作治病良药来吃。

好好的酵素理念，哎，被你们…………

yeyeshaqing

和风来酵素桶确实有加速作用。
发酵两个月可以与普通容器发酵三个月的相同
第一个阶段加速作用明显，从效率上来说也没什么。口味还不错，里面也有酵素含量的。

主要这个桶，防霉防酸。这个比玻璃瓶和其他容器好。我试过苹果切开放里面，氧化变慢。
发酵三个月的，我觉得没效率。而且微生物存活期有限，感觉三个月的时间会有很多微生物死亡


和风来最近搞促销了，阿里巴巴的官方运营商在弄
多买几个的话，价格还挺不错。主要是正品。有人一起买不？！

全球反思

看新闻有日本的骗人垃圾桶

gzwyao

自己看吧,搜索“日本垃圾桶”就知道啦

piao

看看这就知道这是什么桶了。http://finance.stockstar.com/FB2014030700002317.shtml

臭美兔子

yeyeshaqing 发表于 2014-3-12 18:53
和风来酵素桶确实有加速作用。
发酵两个月可以与普通容器发酵三个月的相同
第一个阶段加速作用明显，从效率 ...

你的意思，用和风来的桶做上2个月，就可以变成传统的3个月的么？