姜枣酵素变浆糊状

fiore · 发表于 2013-12-16 06:22:19

本帖最后由 fiore 于 2013-12-16 06:22 编辑

12月4日做了二瓶1:1的姜枣酵素. 过了一个星期, 见它们一点发酵的迹像也没有, 心急之下, 就不按比例的加了半瓶的水进去. 其中一瓶现在只有少许发酵, 另一瓶却发酵十分激烈. 少许发酵那瓶是仍然是水状的, 发酵十分激烈那瓶却是浆糊状的, 这是什么状况呀? 是不是失败了? 可以怎样补救?

少许发酵那瓶是仍然是水状的

发酵十分激烈那瓶却是浆糊状的

淡泊 · 发表于 2013-12-16 08:43:53

我有一瓶1：3：10 复合水果的也这个样子，过了一段时间就好了。不知你这姜枣的过一段时间会不会好，你等待一段时间看看。我有一并姜枣的发酵近一个月才平静了呢。

fiore · 发表于 2013-12-16 19:07:49

淡泊发表于 2013-12-16 08:43
我有一瓶1：3：10 复合水果的也这个样子，过了一段时间就好了。不知你这姜枣的过一段时间会不会好，你等待 ...

好的. 谢谢你哦

致青春 · 发表于 2013-12-16 19:51:40

正常，会有这种情况的，多搅拌会好的。以后做酵素最好按比例。

fiore · 发表于 2013-12-16 20:54:02

致青春发表于 2013-12-16 19:51
正常，会有这种情况的，多搅拌会好的。以后做酵素最好按比例。

这我就安心了. 谢谢. :handshake因为是新手, 有很多不懂的地方, 现正努力看旧贴学习

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

姜枣酵素变浆糊状

点评